Cocina honesta de Mijas

Loncheado a cuchillo, servido con pan.

Paté de pollo y pato con tostas.

Tabla de queso de cabra curado.

Mozzarella, pipas de girasol, nueces y pollo crujiente con vinagreta de mango y cilantro.

Queso de cabra, bacon negro y cebolla frita con vinagreta de miel y mostaza.

Mezcla de brotes, vegetales de temporada y aliño de la casa.

Con vinagreta de miel y mostaza.

Cremosas, con sabor intenso a gambas al pil pil.

Receta tradicional de la casa.

Cremosas, con un toque vegetal.

A la plancha, con sal en escamas.

Crujientes por fuera, fundentes por dentro.

Receta clásica, ajo, guindilla y aceite de oliva.

Receta de la casa.

Con salsa brava y alioli casero.

Tiras de pollo rebozadas crujientes.

Receta venezolana, jugosa y sabrosa.

Plátano macho frito y ensalada fresca.

Bastones de queso fritos.

Servido en sartén.

Empanado y frito al momento.

Crujientes, rellenos de verduras.

Verduras de temporada en tempura ligera.

Salsa de curry suave, arroz blanco y piña natural.

Pieza al punto con guarnición casera.

A la plancha, con sal en escamas.

Con pan brioche y patatas.

Con nata, frutos rojos y helado de vainilla.

Con crema de chocolate blanco y helado de coco.

Selección de mini postres caseros.